La soupe de légumes aux poissons et aux sulfites

 

Tout y est, Provence, Saint Tropez, Artisanat, mais voilà il faut lire les étiquettes. La communication est réussié mais la recette beaucoup moins. 
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Et tout se gâte, c'est en fait une soupe de légumes aux daurades et aux sulfites. Une soupe de poissons avec moins de 50% de poissons n'est pas une soupe de poissons... Des sulfites partout qui sont à l'origine de céphalées chez des personnes prédisposées (https://www.nature.com/articles/s41430-019-0420-2).