Gaspacho bio Ferme d'Anchin: moins goûteux et de composition inférieure en qualité que l'Alvalle

Est-il pasteurisé? 

Ce n'est pas clair: 39% de concentré de tomate donc pas de tomates fraiches. 39 + 18 + 16 +1,2 = 74,2; il y aurait donc 25,8 % d'H2O?

A comparer avec l'Alvalle

Voici la composition de l'Alvalle:

VALEUR NUTRITIONNELLE(Valeurs nutritionnelles 100 ml)

• Énergie46 kcal
• Graisses2,6 g
  • dont graisses saturées0,4 g

• Glucides3,9 g
  • dont sucres3,1 g
• Fibres1,2 g
• Protéines0,9 g
• Sel0,7 g