Une démonstration de l'ignorance scientifique sur les sucres

http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=mincir-index-glycemique-l-index-glycemique-une-question-de-digestibilite-

Notamment là:
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=mincir-index-glycemique-index-glycemique-des-fruits-difficile-de-s-y-retrouver
Uui si on n'explique pas la charge glycémique on ne comprend rien. What else?