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jeudi 8 novembre 2012

Intermittent fasting for mice...

Un des credo de la nutrition conventionnelle est le leit motiv: " faites des repas équilibrés et ne sautez pas de repas..." Tout faux!


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NA: aliments "normaux" ad libitum, c'est le cas de nombreux d'entre nous car le prix de l'alimentation est très faible dans notre budget et il n'est pas restrictif en terme de quantité
NT: aliments "normaux" dont l'accès est limité dans le temps
FA: idem mais avec une alimentation riche en graisses
FT:  idem mais avec une alimentation riche en graisses.
Faire des repas équilibrés et parfaitement réguliers conduit bien sur à l'obésité dans un contexte d'abondance. Et même avec une alimentation non grasse.
Jeûner est essentiel.
Dans l'alimentation paléo il faut aussi retrouver les sensations de faim et pour cela jeuner. Même une demi journée... Par ailleurs il faut aussi éviter de manger ce dont on na pas envie ou finir son assiette... S'arrêter à la sensation de satiété est essentiel.


Article

Time-Restricted Feeding without Reducing Caloric Intake Prevents Metabolic Diseases in Mice Fed a High-Fat Diet


Megumi Hatori1,
Christopher Vollmers
Amir Zarrinpar,
Luciano DiTacchio
Eric A. Bushong
Shubhroz Gill
Mathias Leblanc
Amandine Chaix
Matthew Joens
James A.J. Fitzpatrick
Mark H. Ellisman
Satchidananda Panda

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