lundi 12 octobre 2020

Zinc

Oysters contain particularly high amounts, with 6 medium oysters providing 32 mg or 291% of the DV.



https://www.healthline.com/nutrition/best-foods-high-in-zinc#TOC_TITLE_HDR_7

Vitamine B3 ou PP: sources alimentaires

La vitamine B3 est au centre de nombreux systèmes enzymatiques et singulièrement celles impliquées dans la production d'énergie.

Sources alimentaires:

Aliments riches en vitamine B3, pour 100 g*Teneur en vitamine B3
Levure alimentaire25 mg
Foie de veau cuit13,7 mg
Thon en boite appertisé, égoutté12,6 mg
Rognons de porc6,1 mg
Maquereau fumé8,42 mg
Poulet6,35 mg
Champignons crus3,61 mg
Cacahuètes grillées et salées13,6 mg
Poire0,219 mg
Muesli aux fruits ou fruits secs enrichi en vitamines et minéraux13,6 mg
Pain complet2,5 mg
Lentilles cuites0,664 mg
Riz blanc cuit0,4 mg
Pomme0,164 mg
Pommes de terre cuites à l’eau1,38 mg
Artichaut cuit1 mg
Epinards cuits0,49 mg
Lait écrémé pasteurisé0,09 mg
Œufs à la coque0,064 mg

samedi 10 octobre 2020

Du cochon gras: protéine goûteuse et beurre d’animal dans le pays de Sault

https://www.facebook.com/227789777334370/posts/3374620869317896/

Are Covid-19 prone individuals NAD deficient?

Check your NAD and supplement if necessary especially in this pandemic.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7322475/


https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jdi.12485


https://nadovim.com/why-science-suggests-nad-might-give-us-a-fighting-chance-against-the-coronavirus-covid-19/


https://www.aboutnad.com/perspectives/raising-nad-levels-with-niagen-nicotinamide-riboside-inhibits-coronavirus-replication-in-preclinical-cell-model

mercredi 7 octobre 2020

How to prescribe a vitamin D3 supplement dose when a patient comes back with his/her serum level checking (calculator)

If the patient is deficient in vitamin D.
First give a shot to the patient depending on the weight, age and level of deficiency. From 80k to 200k UI per os of vitamin D3. 
Second, calculate the delay before prescribing the daily dose with this paper (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4128480/
Third, prescribe the daily dose according to this calculator and check the serum level in 6 months or earlier if the initial level is very low (<10 nanograms/ml).