mercredi 6 octobre 2021

Fake paleo diet: when you use a false definition, you cannot evaluate a diet

 https://www.pkfoot.com/culture/regime-paleo-sport 

Paleo-diet is more diverse than asserted in this short paper (in French). 

Several points are missed in the narrative especially the issue of adaptation and metabolic flexibility. 



La paléo-alimentation est plus diversifiée qu'affirmée dans ce court article.

Plusieurs points manquent dans le récit, notamment la question de l'adaptation et de la flexibilité métabolique.

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