http://www.natureandmore.com/growers/la-virgen/#1461484901
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Discordance entre notre génomique et l'alimentation industrielle: les solutions About the wide gap between our genomics and present diet
Dysnutrition: une vision globale et évolutionniste de la nutrition humaine
A global and evolutionary approach of human diet
D'un point de vue évolutionniste l'alimentation des humains a connu depuis 100 ans des transformations inconnues pendant les millions d'années qui ont précédé notre ère.
Ces transformations résultent de l'industrialisation et de l'utilisation de végétaux et d'animaux non sauvages profondément transformés pour en faire des produits alimentaires. Un grand nombre de ces produits ne sont adaptés ni à notre physiologie ni à notre génomique et produisent des pathologies chroniques même s'ils permettent un apport calorique stable voire excessif pour les pays industrialisés et émergents. Toute la problématique est là. Analyser comment ces transformations bouleversent nos régulations cérébrales et générales et entraînent l'obésité, le diabète, la majorité des cancers, l'athérome et les démences chez certains d'entre nous.
Ces transformations résultent de l'industrialisation et de l'utilisation de végétaux et d'animaux non sauvages profondément transformés pour en faire des produits alimentaires. Un grand nombre de ces produits ne sont adaptés ni à notre physiologie ni à notre génomique et produisent des pathologies chroniques même s'ils permettent un apport calorique stable voire excessif pour les pays industrialisés et émergents. Toute la problématique est là. Analyser comment ces transformations bouleversent nos régulations cérébrales et générales et entraînent l'obésité, le diabète, la majorité des cancers, l'athérome et les démences chez certains d'entre nous.
Rechercher dans ce blog
Articles
Membres
Archives du blog
-
▼
2016
(360)
-
▼
avril
(43)
- Eggs and cholesterol
- Testosterone and D2
- Apparently race matters in vitamin D blood tests
- Watch your arteries!
- Masai high fat diet
- Caffeine effects and the reason why you can fall a...
- Caffeine in beverages
- Is blood glucose useful for health purposes?
- Some good sense about p value
- Adaptative mutation in ancient vegan populations
- Organic pineapple from Costa Rica
- Fishing less dangerous than hunting big animals
- Wonderful Paleo: mackerel as raw...
- Sugars, fructose and Brain genes
- Wonderful Paleo: Tuna and small broad beans
- Med school nutrition and food
- Good idea, don't buy the stuff you will not eat
- The high amount of LA in westernised diets contrib...
- W3 long PUFA and the brain
- LC diets and tonic insulin (I mean basal continuou...
- Better than a law or a regulation process: a lawsu...
- Are processed foods full of dangerous chemicals?
- An issue of concern about hyperinsulinemia
- Herbal supplements for weight loss are adulterated
- Angel Keys continued
- Reversing the aging process
- The battle of sugar vs fat
- Total cholesterol and mortality
- Paleo diet could improve your metabolism and it is...
- Statins: discontinuation after a previous MI can l...
- Cacao, chocolats
- Obesity and diabetes facts
- A recipe for trust
- Sugar
- Personalized nutrition based on glycemic individua...
- Circulatory Fatty acids of dairy origin and risk o...
- Life expectancy and diet
- Fat tax is silly
- Fasting in breast cancer patients
- Free from ... But empty of fresh unprocessed food
- Paleofood instead of fastfood?
- Some reasoning about LCHF diets
- A paradoxical consequence of healthy diets
-
▼
avril
(43)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire