Keto-Champagne?

 https://shop.philipponnat.com/collection/royale-reserve-non-dose/

Unfortunately, this Champagne is sold.

It advertises 0g/l of sugar, which means complete fermentation. Does it mean that there is also 0g/L of sugar in the liquor?

The question is asked through the website.

And the answer came a few minutes later:

Bonjour Monsieur,

 

Nous vous remercions pour votre message et pour l’intérêt que vous portez à notre cuvée Royale Réserve Non dosé.

Effectivement cette cuvée n’est pas dosée, pas de liqueur d’expédition ajouté.

Mais il reste dans le vin des résidus de glucose/fructose de la liqueur de tirage pour la prise de mousse.

Dans les analyses ils ont trouvé 0.7 g/L de Glucose/Fructose.

 

Cordialement

 

Nicoletta de Nicolo

 

T +33 (0)3 26 56 93 00 ~ F +33 (0)3 26 56 93 18

I will try it when it will available on the website. 
Just a tip for diabetic patients:
0,7g/l is not traces nor 0g/l. When drinking wines in gnéral keep an eye on the residual sugar content.