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mardi 21 août 2012

Soy and women/ Le soja et les femmes


"On the basis of the data presented, the Panel concludes that the evidence provided is
insufficient to establish a cause and effect relationship between the consumption of  soy isoflavones and
maintenance of bone mineral density, and between  the consumption of soy isoflavones and reduction of
vasomotor symptoms associated with menopause. "

Les femmes ménopausées devraient bien se rendre compte que les arguments commerciaux ne coïncident pas avec les preuves scientifiques. S'agissant du soja et de ses produits dérivés il est difficile de prouver que ceux ci ont une action sur les symptômes de la ménopause et l'industrie devrait pour tirer cette affaire au clair financer une étude randomisée irréprochable sur le sujet...

http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2847.pdf

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