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dimanche 21 août 2011

Les suppléments anti-oxydants vous affaiblissent: le stress oxydatif interne est positif

Schéma de l'hormesis mitochondrial induit par un stress oxydatif supportable : un des aspects du régime paléo... (  d'après M. Riskow,Free Radical Biology and MedicineVolume 51, Issue 2, 15 July 2011, Pages 327-336Michael Ristow, Sebastian Schmeisser) 

Les meilleures intentions surtout celles qui sont concomitamment sous tendues par un intérêt qui peut être en conflit avec la vérité doivent être testées avant d'être recommandées. Hélas cette attitude rationnelle ne prévaut pas, même dans le continent des Lumières.
Il en est ainsi des suppléments vitaminiques anti-oxydants.
M Ristow et coll viennent de publier leur travaux dans PNAS à propos du stress oxydant de l'exercice physique.
Les résultats sont très nets. Les suppléments anti-oxydants empêchent l'organisme de réagir au stress oxydatif généré par l'effort et d'induire les modifications transcriptionnelles au niveau génétique qui augmentent la sensibilité à l'insuline et la synthèse des défenses anti-oxydantes endogènes.
Ainsi les anti-oxydants en suppléments après un effort physique affaiblissent le potentiel d'adaptation de l'organisme. Rappelons que les études cliniques ont démontré que ces suppléments pouvaient aussi avoir un effet délétère sur la survenue de cancers...
Conclusion: rester à l'écart et consacrer ses moyens à l'achat d'aliments complets de qualité nutritionnelle élevée.

3 commentaires:

PMC a dit…

Congratulations on your very nice blog.

Here it is the link for a very nice study that gives more support to your post:

http://www.pnas.org/content/early/2009/05/11/0903485106.abstract

Best wishes
Pedro Bastos

THEGAP a dit…

Thank you Pedro, obviously we have read the same paper and I was very impressed by the results. As a matter of facts I am a great fan of "hormesis" theory as I have observed so many physiological aspects of this adaptative medicine...
For those who would like to read the details:
1/http://www.pnas.org/content/early/2009/05/11/0903485106.full.pdf+html
2/http://www.jstage.jst.go.jp/article/jpa2/29/4/127/_pdf

PMC a dit…

I am also a big fan of hormesis my friend.

Caloric restriction, intermittent fasting and even exercise and some plant chemicals, such as Resveratrol appear to work through Hormesis.

Best wishes
Pedro