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mercredi 18 juin 2014

Go low-carb!

http://informahealthcare.com/doi/pdfplus/10.3109/07853890.2014.894286

L'inflammation chronique de bac grade est la conséquence systémique d'un certain nombre de facteurs environnementaux. Alimentation industrielle, tabac, sédentarité, pollution.
Les sucres représentent un des facteurs d'inflammation chronique provenant de l'alimentation.
Nous avons vécu toute l'histoire de l'humanité sans sucre rapide. Nous avons vécu toute l'histoire de l'humanité avec des ressources glucidiques assez restreinte. Nous avons vécu toute l'histoire de l'humanité avec des sources de sucre très dilué dans des aliments complets essentiellement végétaux.

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